Proteini i bolesti bubrega
Uvod Otprilike 90% otpadnih produkta iz metabolizma proteina izlučuje se putem bubrega, a veći unos proteina može dovesti do glomerularne hiperfiltracije i oštetiti bubrege. Kao rezultat toga, prehrambene smjernice za prevenciju terminalne bolesti bubrega kod osoba s kroničnom bubrežnom insuficijencijom preporučuju ograničeni unos proteina. Međutim, nije jasno može li visokoproteinska prehrana pridonijeti bubrežnim bolestima kod zdravih populacija ili izvor proteina (biljni naspram životinjskog) utječe na odnos između unosa proteina i ... Saznaj više